子ども食堂　りんごの巣

食材を提供して下さる企業様

告知のお願い

必要な子ども達の目に届くよう、チラシを置いていただけませんか？掲示板に貼っていただけませんか？ご協力をお願いします。ご協力いただける方は、電話　090-2692-2191 まで、あるいは「りんごの巣」HPのメールまでご連絡ください。

こども食堂通信

りんごの巣通信発信開始。ホームページでも活動内容をお知らせしていますが、紙媒体としてもその内容を配布するようにいたしました。ご寄付いただいた企業や団体、個人のスポンサーに郵送や手渡しで配布させていただきます。
ご覧いただき、一人でもご理解いただけることを願って、毎回発行いたします。
画像クリックで大きな画面でご覧いただけ、印刷も可能となります。

（通信PDF版はこちらから）
（過去の通信はこちらから）

りんごの巣　地図

献立・食育

公共機関・施設

子ども食堂りんごの巣　令和６年４月の会食状況ご報告　
　そろそろ日陰に残った雪も消え、桜の蕾も膨らんでくるかなと思っていたら、突然の夏日、そして急降下の気温。急激な気温変化に驚いている一方、台湾の地震、四国の地震など不安なニュースも飛び込んでいます。
　加えて様々なものの価格が上昇してきています。収入が増えないまま生活が委縮してきているように感じます。気温の変化、花粉症など体調も崩しがちですが、しっかり栄養を取って、免疫力を保ってゆきたいところです。
今回の献立もしっかり栄養の取れる内容です。食事もお土産も、みなさんからの寄贈品で構成しています。毎回のご協力ありがとうございました。
次回５月１６日も公民館での会食です。参加される家族や人数が増えておりますので、予約なしで来場されても十分に対応できない場合が出てきます。
お越しになる場合には電話かメールで参加者の数も一緒に、早めにお申し込みください。そして、少々お待ちいただくこともありますが、お早めにお越しいただけますよう、お願いいたします。
なお、お申込みの電話番号は　080-4503-9038　です。ご予約やお問い合わせ時にご留意ください。
令和６年４月２５日

　ひさ子の部屋　

宮本代表

　先月、途中で終わてしまった睡眠の話です。
世界の平均睡眠時間を比較したとき先進３３か国中で日本人が最も短く６時間以下の人が４割にのぼり、７０代女性の２５％が睡眠導入剤を使用しており、鬱、認知症・糖尿病・肥満・老化の促進など社会課題となっています。
よく眠るための食事の工夫として「トリプトファン」の摂取が決め手とのことですが、体内でつくることができないので食べ物から摂取しなくてはなりません。
トリプトファンが豊富な身近な食品は大豆製品・乳製品・全粒穀物・ナッツ類です。
豆腐や納豆はトリプトファンが豊富で良質なたんぱく源で朝とるのがよいそうです（阪野クリニック院長）これなら無理なくできそうです。
美味しい悠貴豆腐さんの豆腐・油揚げもお勧めです。

　　　　４月の会食メニュー　　

４月会食

　　スタッフ奮闘の様子と楽しい会食の風景　　　

４月来場

４月のスタッフ調理中の様子と会場の食事風景をご覧いただきます。　今月は２３家族４９人が参加しました。

今回はチクレンミートさんに寄贈いただいた豚丼の具にたっぷりの玉葱を加えて、優しい味の豚丼にしました。それに、悠貴豆腐さんのお豆腐を入れた味噌汁。みずみずしく柔らかな春キャベツを使った春キャベツのシーチキン和え。
子供達が大好きな卵焼きと味噌汁の出汁に使った昆布とシラスを使った煮物を添えています。
みなさんおいしそうに食べていました。そしてお帰りのお土産もお持ちいただきました。

　　　食材、食品のご提供をいただきました　

４月食材

　　　今月の食材のご提供をご紹介　　　
チクレンミート様より肉製品
北日本フード様より漬け物
悠貴豆腐様から絹豆腐
山下水産様から佃煮
月寒在住　佐藤様よりお米
こども食堂ネットワーク様より牛乳、食品、お菓子など
どうきゅう様からお米
そのほか、匿名でのご寄付もいただいています
おかげさまで、美味しい料理、お土産となり、子供たちの笑顔につながりました。
ありがとうございました。　

　ザ・ビッグ豊平店さんから寄付をいただきました　　　　

豊平BIG

毎年イオングループのザ・ビッグ豊平店さんから、幸せの黄色いレシート募金からりんごの巣へ募金をいただいていますが、今年も受け取りに来てくださいとの連絡がありました。
　この黄色いレシート募金は、イオングループで購入したレシートを登録された各種団体への寄付としていただいているものです。
当日、副店長の楯岡様から宮本代表が募金額相当のお買い物カードを受け取りました。
この募金でたくさんの食材や調理用品が購入できます。ザ・ビッグ豊平店さんそして、りんごの巣にレシートを入れてくれた皆様に感謝いたします。

　　　いつもご寄付いただいている悠貴豆腐さんに感謝状を届けました　　　　　

悠貴豆腐

　今日はいつも美味しいお豆腐製品を届けてくれる、伊丹食品悠貴さんに感謝状を届けに行ってきました。
以前は店内に、お豆腐と一緒にお惣菜も販売していて、とても人気でしたが、今は内装が変わっていて、以前あった手作り惣菜がなくなっていました。
対応していただいた社長のお母様のお話しでは、コロナ明けで、提供する学校給食が１０か所以上増えて、工場やお店のスペースがなくなったためという事でした。嬉しい悲鳴ですね。そして必要なときはいつでも言ってくださいと嬉しい言葉をかけてくれました。

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※過去の開催スナップ写真は別ページにてご覧いただけます。

子ども達に提供した食事の写真です　クリックすると拡大します。

自然体験・工場見学！

今年の「夏休みプラス」はトマト農園体験ときびだんご工場の見学
8月3日日本晴れの中バス１台と乗用車１台でさあ長沼の弦さんファームに向けて出発！草取り30分でトマト摘み無料、草取り作業はたちまち「あ！カエルがいるよ」「カエル取ったよ！」ハウスの中は子供達の歓声でいっぱい♪ そのぶん大人はせっせと草取りです。色々なトマトがありました、黄色、黒、皮のやわらかいの、ひようたん形など。枝から直接頬ばるトマトの味は格別!! トマト嫌いの子も食べれたよ！おいしい！の声がこだまする。昼食はおにぎり。あんなにお腹いっぱいトマトを食べたのにおにぎりはちゃんとお腹におさまちゃった。さて次は谷田の日本一きびだんごお菓子工場見学です。試食に伸びる小さな手と大きな手、作りたてっておいしいね～。トイレタイムで寄った「くるるの森」では、野菜を買ったりソフトクリームを食べたり・・・まだまだ帰りたくないの声も・・・帰りの車内は元気な声であふれていました。子供は遊びの天才ですね。みなさんのご協力で「夏休みプラス」が笑顔のうちに終わる事が出来ました。ありがとうございます。